久保友香、「おもてなしを科学する」、日本感性工学会第23回あいまいと感性研究部会研究会、2008年11月．
久保友香、「おもてなしを測る！」、日本感性工学会第10回年次大会、企画セッション「おもてなし工学と料飲事業」、2008年9月．